


Su patio nos da un respiro a los amantes del aire limpio.
Lugar de tendencia, exclusivo y amante de los pocos y sencillos detalles.
Lunes a Domingo de 12:30 a 00:00
(Cocina abierta ininterrumpidamente)
Contacto:
Pasaje de Vila nº 6







Su patio nos da un respiro a los amantes del aire limpio.
Lugar de tendencia, exclusivo y amante de los pocos y sencillos detalles.
Lunes a Domingo de 12:30 a 00:00
(Cocina abierta ininterrumpidamente)
Contacto:
Pasaje de Vila nº 6

carta
Jamón ibérico de bellota
(D.O. Sierra Norte de Sevilla)
14€
Queso viejo de oveja de Castilla la Mancha
12€
Tortilla de patatas con mojo picón y su toque de mayonesa
4,50€ / 9€
Salmorejo con taquitos de jamón
3,50€ / 8€
Nuestras patatas bravas con su salsa 100% casera, sin conservantes ni colorantes
8,50€
Croquetas del chef
8€
LA HUERTA
Ensalada de salmón
(Mézclum de ensaladas, salmón ahumado y vinagreta de frutos secos)
8,50€
Ensalada Caprese
(Rúcula, queso mozarella, tomate y salsa pesto)
8€
Ensalada de queso
(Mézclum de lechugas, queso semi, almendras y mayonesa de frambuesa)
8€
Lomo de salmón plancha salteado de verduras y ali soja
6,50€ / 1€
Atún plancha mayonesa de soja y rúcula
7€ / 14€
Ceviche de pez mantequilla
(Mézclum de ensaladas, aceite de chili, crujiente de cholos y cebolla morada)
5.50€ / 12€
Tartar de atún
(Con helado de wasabi)
4.90€ / 12€
Tartar de salmón
(Mézclum de ensaladas, petit carre de manzana y mayonesa de soja)
4.90€ / 12€
Carrillada ibérica a nuestra manera con una base de pisto y alioli gratinado
4,50€ / 12€
Tataki de solomillo de cerdo con mayonesa de soja
12€
Abanico ibérico sobre patata especiada
4,50€ / 12€
Burrito de secreto ibérico con nachos y chili dulce
4,50€ / 12€
Hamburguesa rústica 100% ternera
(Pan de semillas, cebolla frita, bacon, queso cheddar, kétchup, mayonesa de mostaza y patatas gajo)
8,50€
Mini burguer de novillo
(100% ternera, cebolla frita, queso de cabra, ketchup y mayonesa de mostaza)
4,50€ / 12€
Mini burguer de chéddar
(100% ternera rellena de cheddar, bacon, queso quedar, cebolla frita, kétchup y mayonesa)
4,80€ / 12,50€
Torta de Inés Rosales con pollo al curry y salsa chili dulce
4,50€
Torta naranja de Inés Rosales, crema de aguacate, salmón marinado, vinagreta de rúcula y tomate (1º Premio concurso Sevilla tapas week)
4,80€
Delicias de foie: mousse de pato, queso crema y manzana caramelizada
12€
Arroz rojo con pollo picante
9,50€
Pollo tikka masala con arroz negro
9,50€
Risotto de setas con aroma a trufa y queso parmesano
12€
Alcachofas con vinagreta de almendras y jamón
9,50€
Tosta de sardina ahumada, tomate concassé y pan de aceitunas negras
4€/8€
Tosta de queso de cabra, pan de aceitunas negras, compota de tomate y cebolla frita
4€ / 7,50€
Focaccia de cola de toro: cola de toro sobre pan de focaccia y gratinado de alioli
5,50€ / 11€
*Servicio de pan, pico y aceitunas 1€/pax
*Suplemento: pan y picos 0,60 €
*Suplemento: aceitunas 0,50 €






EL PASAJE BAR
Pasaje de Vila nº 8-10
954 227 447
reservas@elpasajesevilla.com
EL PASAJE TAPAS
Pasaje de Vila nº 6
954 227 447
reservas@elpasajesevilla.com
EL PASAJE SANTA MARÍA LA BLANCA
Ximénez de Enciso 33
954 217 778
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COMERCIAL, PROPUESTAS Y EVENTOS
619 294 540
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